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Nuevos requisitos sanitarios para importadores de alimentos en Colombia




Desde el mes de marzo entró en vigencia el nuevo reglamento técnico para la importación/exportación de alimentos en Colombia, dando cumplimiento a los procesos de armonización en regulación sanitaria luego de haber suscrito sendos tratados de libre comercio con Estados Unidos, Canadá, Unión Europea entre otros.

Si usted importa alimentos hacia Colombia debe tener en cuenta que a partir de la fecha el invima tendrá la potestad de dejarle entrar su producto, previa labor de inspección sanitaria del establecimiento de fabricante, mediante un proceso llamado habilitación sanitaria, en donde quedarán en lista positiva todos las fábricas indistinto si son de alto o bajo riesgo. Igual situación pasará con los exportadores de alimentos. 


¿Qué implicaciones tiene?
La principal implicación es que ya no es posible comercializar alimentos importados en Colombia realizando de manera exclusiva el trámite para el registro sanitario. Esta condición se presenta luego de varios hallazgos de la Superintendencia de Industria y Comercio de alimentos importados que no cumplían los requisitos de rotulado y contenido neto (si esto ocurría solo con aspectos de información comercial, no me imagino qué está pasando en aspectos de índole sanitario y de inocuidad de alimentos). 


El próximo 24 de abril realizaré una webinar compartiendo y explicando estos cambios bastante fuertes y profundos en materia de requisitos sanitarios para la importación de alimentos en Colombia. 


De qué hablaré en este encuentro: 

  1. Reglamento técnico sanitario para importadores y exportadores de alimentos en Colombia
  2. Requisitos sanitarios que deben cumplir importadores en sitio de ingreso.
  3. Requisitos sanitarios para exportadores en sitio de ingreso.
  4. Habilitación de fábricas de alimentos de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicados en el exterior.
  5. Habilitación de fábricas de alimentos diferentes a los de mayor riesgo en salud pública de origen animal ubicadas en el exterior.
  6. Procedimiento sancionatorio

Mayor información dale click a QUIERO ASISTIR AL WEBINARIO


formación especializada para la industria de alimentos


Un cordial saludo apreciado (a) lector (a)


Hoy comparto con usted una excelente noticia para todos los colegas de alimentos y empresarios que buscan formación especializada en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria en habla hispana.



Hace poco mi colectivo profesional suscribió una alianza estratégica con Portal de Inocuidad, organización colombo-argentina, la cual se especializa en brindar formación por internet a empresarios y profesionales de la industria de alimentos, para que logren mejorar sus competencias en sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, especialmente en el sistema HACCP y la norma ISO 22000.

Portal de Inocuidad agrupa a profesionales expertos, que han acompañado a multinacionales como Unilever, Pepsico, Starbucks, McDonalds y organismos en salud pública de España y Argentina. Han beneficiado cin sus programas de formación a distancia a muchas organizaciones y empresas entre las cuales tenemos:

  • Universidad de Antioquia Colombia
  • Grupo Moscuzza Argentina
  • Eco Oil Argentina
  • Industrias del Maíz Colombia
  • Barry Callebaut

¿Quiere fortalecer las capacidades del talento humano de su empresa de alimentos?
¿Busca herramientas para el cumplimiento de los estándares sanitarios en  su fábrica de alimentos?
¿Busca recursos en actualización profesional?
¿Es nuevo emprendedor de la industria de alimentos y busca  adquirir nuevas  herramientas para gestionar su empresa?


En los meses de septiembre, octubre y noviembre en asocio con Portal de Inocuidad se desarrollará la siguiente agenda de formación virtual a la cual usted está invitado:

1) Implementación de HACCP en industrias cárnicas:
    Inicia 23 de octubre .
    Mayor información 

2) Gestión Integrada BRC, IFS, ISO 22000 y FSSC 22000
    Inicia 25 de septiembre.
    Mayor información 


3) No conformidades  y acciones correctivas:
&n bsp;   Inicia 16 de octubre
    Mayor información 


4) Inspección a la auditoria bromatológica
    Inicia octubre 2
    Mayor información 

5) Análisis de riesgos en plantas de alimentos
    Inicia 18 de septiembre


¿Quieres asistir a estos cursos?
Escríbeme: adrianrodriguez@comunidadseiton.org

Siempre a su servicio,

Adrián Esteban Rodríguez Álvarez

Cátedra de formalización para la industria de alimentos

catedra_invima.gifEsta invitación es para todos los empresarios y profesionales de la industria de alimentos ubicados en la ciudad de Medellín Colombia.
El próximo martes 27 de abril, se llevará cabo una charla de capacitación por parte del INVIMA sobre expedición de registros sanitarios, permisos de funcionamiento, rotulado nutricional y declaración de publicidad.


Si tiene inquietudes sobre estos temas es importante que asista.

Un saludo cordial,

Adrián Esteban Rodríguez
Director Ejecutivo
Comunidad Seiton
Consúlteme sin costo:
ppyqasesores@une.net.co

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